BOURGOGNE
La CÔTE D'OR:
Grands Crus, Villages Médiévaux et Forêts du Morvan
Laissez-vous enchanter par les charmes multiples de la région
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Laissez-vous porter par le charme de la Saône-et-Loire
Vacances en Côte d'Or : Entre Vignobles, Canaux & Patrimoine
La Cote d’Or, est connue pour sa gastronomie et ses vins, mais aussi pour ses panoramas variés. Ces derniers ont été modelés par les formatons géologiques et par une agriculture qui a su s’adapter avec des productions diversifiées. La Cote d’Or a une accessibilité exceptionnelle grâce à un quadrillage dense des réseaux qu’ils soient routiers (anciennes nationales 5 et 6) autoroutiers (A6, A31, A36, A38) ou ferroviaires.
Une Mosaïque de Paysages Bourguignons
Les paysages escarpés, humides ou boisés du Morvan ne sont pas comparable au vallonnement recouvert d’herbe grasse de l’Auxois où broutent les bœufs Charolais, ni à la célèbre Côte des vins. La plaine céréalière Dijonnaise, trouve sur sa partie Sud la vallée de la Saône où les productions sont tournées vers le maraîchage puis à l’Est les élevages laitiers avant de voir les cultures entrecoupées de bois du plateau de Langres sur sa partie Nord. C’est cette diversité qui fait de ce département une palette de couleurs hors du commun.
Des Canaux aux Lacs : Le Paradis des Plaisanciers
Vous pourrez profiter de cette campagne bourguignonne en vous promenant sur les bords de la Saône, du canal du Centre (de la Loire à la Saône), du canal entre Champagne et Bourgogne (de la Marne à la Saône) ou du canal de Bourgogne (de l’Yonne à la Saône). Ce dernier, en son point culminant, possède un tunnel de 3 333 mètres qui passe sous la ville de Pouilly-en-Auxois. Cinq lacs d’une centaine d’hectares chacun lui apportent l’eau nécessaire à son fonctionnement et sont d’exceptionnels lieux de détente.
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Vous pourrez profiter de cette campagne bourguignonne en vous promenant sur les bords de la Saône, du canal du Centre (de la Loire à la Saône), du canal entre Champagne et Bourgogne (de la Marne à la Saône) ou du canal de Bourgogne (de l’Yonne à la Saône). Ce dernier, en son point culminant, possède un tunnel de 3 333 mètres qui passe sous la ville de Pouilly-en-Auxois. Cinq lacs d’une centaine d’hectares chacun lui apportent l’eau nécessaire à son fonctionnement et sont d’exceptionnels lieux de détente.
La Route des Grands Crus : Un Voyage dans les Climats
La route des Grands Crus s’étire de Dijon à Santenay en passant par une trentaine de villages aux noms réputés, vous fera apprécier les beautés des « Climats de Bourgogne »
Dijon et Beaune : Trésors des Ducs de Bourgogne
DIJON, chef lieu de département et ancienne capitale des Ducs de Bourgogne, possède un patrimoine bâti remarquable. Une grande quantité de châteaux, places fortes, abbayes, villages médiévaux sont répartis sur l’ensemble du département. BEAUNE, cette agglomération fortifiée est la capitale des vins de bourgogne. Vous pourrez visiter ses hospices aux toits de tuiles colorées. Les villages classés, le site historique de Alésia et celui des sources de la Seine, permettront à chacun de trouver des loisirs diversifiés. La route des Grands Crus s’étire de Dijon à Santenay en passant par une trentaine de villages aux noms réputés, vous fera apprécier les beautés des « Climats de Bourgogne »
«La Côte d’Or, on adore »
Printemps sur les Coteaux Les vignobles de la Côte de Nuits et de Beaune s’éveillent. Les vignerons taillent leurs parcelles pendant que les premières fleurs colorent les murgers. Les randonneurs retrouvent les chemins du Morvan où les rivières gonflées offrent leurs premiers spots de pêche.
L’Été des Découvertes Les marchés nocturnes animent les villages médiévaux de l’Auxois. Les plaisanciers naviguent le long du canal de Bourgogne, faisant escale au tunnel de Pouilly. Les lacs artificiels accueillent baigneurs et amateurs de sports nautiques. Les festivals résonnent dans les cours des châteaux.
Vendanges et Couleurs d’Automne La Côte viticole s’anime au rythme des vendanges. Le Morvan embrase ses forêts de rouge et d’or, paradis des photographes et des cueilleurs de champignons. Les troupeaux de charolais profitent des derniers rayons dans les prairies de l’Auxois.
L’Hiver Gourmand Les caves des vignerons proposent des dégustations au chaud. Les tables étoilées de Dijon célèbrent la truffe de Bourgogne. Le Morvan accueille les randonneurs en raquettes, pendant que les marchés de Noël illuminent les places médiévales de Semur-en-Auxois.
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